Kategoriarkiv: Syltede Sager

Syltet rødkål til julemaden eller en vintersalat med sild

Posted on 13. december 2011 by

Syltet rødkål er uundværligt tilbehør til den traditionelle danske decembermad med flæskesteg og and. Kålen er desuden rigtig god både på rugbrødsmadder og i salater. Her følger min opskrift på syltet rødkål. Du får også en traditionel og en ny … Læs resten →

Udgivet i Økologi, Fisk og skaldyr, Fjerkræ, Grønt, Syltede Sager | Tagget , , , , , | Skriv en kommentar

Syltede rødbeder med chili

Posted on 3. december 2011 by

Hjemmesyltede rødbeder er super nemme at lave og smager skønt. Så den eneste undskyldning til ikke at gå i krig med rødbederne kan være farven. Hvis man vil undgå farvede hænder, kan man købe plastichandsker på apoteket. Lad ikke farven … Læs resten →

Udgivet i Syltede Sager | Tagget , | En kommentar

Syltede græskar med chili

Posted on 9. november 2011 by

Da efteråret kom snigende og de første flotte græskar var at finde på torvet, gentog jeg succesen fra sidste år; hjemmesyltede græskar med chili til vinterens simreretter. Her kommer min opskrift på syltede græskar. Jeg ved ikke, om det overhoved … Læs resten →

Udgivet i Syltede Sager | Tagget , , | Skriv en kommentar