Kategoriarkiv: Oksekød

Boeuf Bourguignon – Vintermad til frysende folk

Rødvinsbraiseret okseinderlår med danske grøntsager er min version af den smagfulde og skønne franske simreret Boeuf Bourguignon. Som amatørfotograf er det min sværeste opgave at få simremad til at se indbydende ud, men jeg er nødt til at dele den … Læs resten

Udgivet i Oksekød | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Fall Flavours

Langtidsstegt oksespidsbryst i rødvinssauce med kantareller og efterårets grøntsager .

Udgivet i Oksekød | Tagget , , | Skriv en kommentar