Kategoriarkiv: Jul

Brunkager

Lidt sprødt og sødt til weekenden? Der spredes julestemning i hele hytten med skønne hjemmebagte brunkager. Her får du min opskrift på nemme brunkager. Jeg er vild med smagen af friskrevet appelsinskal, men man kan også bruge syltet appelsinskal. Ca. … Læs resten

Udgivet i Desserter og kager, Jul | Tagget | Skriv en kommentar

Mandelkonfekt

300 g. mandler 50 g. chokolade 70% 1 dl. mørk sirup lidt fintrevet appelsinskal evt. kakao/lakridspulver Mandlerne ristes i ovnen ved 180 grader i 10-12 min. hvorefter de afkøles. Hak mandlerne fint i køkkenmaskine og tilsæt sirup. Konsistensen skal være … Læs resten

Udgivet i Chokolade, Jul | Tagget , , | Skriv en kommentar

Julens lækre marcipankonfekt

Marcipankonfekt står øverst på min “to do” liste i december måned. Der er ikke blevet pyntet op i stuen endnu, marcipankonfekt er vigtigere. Dagen inden du skal lave konfekt, udstenes dadler og lægges i blød i lidt rom. Marcipanen rulles … Læs resten

Udgivet i Chokolade, Jul | Tagget , , , | Skriv en kommentar