Kategoriarkiv: Desserter og kager

Inspiration til dine desserter og kager

Brunkager

Posted on 13. december 2012 by

Lidt sprødt og sødt til weekenden? Der spredes julestemning i hele hytten med skønne hjemmebagte brunkager. Her får du min opskrift på nemme brunkager. Jeg er vild med smagen af friskrevet appelsinskal, men man kan også bruge syltet appelsinskal. Ca. … Læs resten →

Udgivet i Desserter og kager, Jul | Tagget | Skriv en kommentar

Kartoffelkage med chokolade

Posted on 27. september 2012 by

Hvad med en god tung chokoladekage med lidt bærcoulis og vaniljeis til lidt opmuntring efter en regnfuld efterårsdag. 400 g skrællede, kogte kartofler 200 g mørk chokolade med appelsin 4 æggeblommer 180 g sukker 100 g finthakkede mandler 4 piskede … Læs resten →

Udgivet i Chokolade, Desserter og kager | Tagget , | Skriv en kommentar

Cheese cake med blåbær

Posted on 28. juli 2012 by

Sødt, surt, sprødt og blødt. Denne cheese cake har det hele! Den er hurtig at forberede og derfor en perfekt dessert på en sommerdag, hvor man ikke vil gå glip af de til tider sparsomme danske solskinstimer. Til 4 portioner … Læs resten →

Udgivet i Desserter og kager, Frugt og bær | Tagget , , | 2 kommentarer

Muffins med lakridssirup og citrontop

Posted on 26. juni 2012 by

Så længe jeg kan huske tilbage har jeg været fan af lakrids. Stærk lakrids, salmiaklakrids, sød lakrids, blød og hård lakrids. Siden de første is med lakrids dukkede op i frostboksene har jeg været vild med dem (dog nogle varianter … Læs resten →

Udgivet i Desserter og kager, Test af fødevarer | Tagget , | En kommentar

Galette des Rois -Fransk kongekage

Posted on 8. januar 2012 by

6 januar er en kristen mærkedag, der i Frankrig fejres med bl.a. kagen Galette des Rois.  Jeg lærte kagen at kende, da jeg boede i Luxembourg. Hele januar måned kan den købes hos bagere og i hypermarchés som eksempelvis Auchan … Læs resten →

Udgivet i Desserter og kager | Tagget , , , , | 2 kommentarer