Bodega er en hyggelig café og et godt spisested. Bodega fortjener en bemærkning på min blog, fordi man her vælger at sylte selv frem at anvende konventionelt tilbehør fra glas. Alle retter bliver serveret med hjemmelavet tilbehør eksempelvis sirupsnødder, syltede bær og grøntsager eller hjemmerørt mayonnaise.
Fra min plads i baren med vennerne fulgte vi nysgerrigt med i, hvad der med en blanding af travlhed og godt humør blev tilbredt i køkkenet.

Flæskestegssandwich måtte jeg bare smage. Mine forventninger var høje efter at have beundret tilberedningen af både burger med rustikke kartoffelbåde, ostetallerken med hjemmesyltede lækkerier og brunch med alt muligt spændende tilbehør.

Flæskestagssandwichen levede op til forventningerne. -Dejlig mør flæskesteg med sprøde svær, hjemmelavet rødkålsalat og store rustikke stykker hjemmesyltede agurker.

Vennerne valgte æg og bacon efterfulgt af amerikanske pandekager med sirupnødder.